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恒例!社内ますつり大会!

2018年6月26日 火曜日

今年も梅雨の晴れ間をねらって、社内ますつり大会が

開催されました。

 

例年ですと、Qさんより報告させていただいていますが、

今年はYがご報告します^^

 

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場所は「有森国際ます釣場」!!

 

社内行事では数少ない家族ぐるみのイベントです。

 

川に放流したますを釣り上げるスタイルですが、

ここ数年は、なぜか皆さん釣果が悪く,不漁続きでした・・・・

 

が・・・今年はよく釣れましたよ♪

 

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天気にも恵まれて、最初の30分は入れ食い状態・・・

 

我が家も約20匹ほどの豊漁です!!

 

20匹も食べきれない・・・我が家は5人家族・・・・

 

大丈夫! 余った分は・・・・

 

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しょうゆとみりんに一晩漬けて、

 

燻製にします!!

 

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一斗缶で作ったダンナさんお手製の燻製器! 久しぶりの登場です。

 

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その隣で、

 

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わたくしの手作りのダンボール燻製器・・・・

 

出来上がったのは・・・

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スモークチーズ!!!

途中でダンボールが燃えるハプニングがありつつ・・・

 

完成です。

 

簡単で、めちゃおいしいんです。(自画自賛^^)

 

肝心のますはというと・・・

 

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温度を80℃に保って、約2時間

 

出来上がり♪

時間は22時をすぎてました・・・

 

 

釣って楽しく、食べておいしい ますつり大会

 

今年も大盛況に終わりました。

 

役員の皆さん、ありがとうございました。

 

味見はこれから・・・Yでした。



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